Quinta 28 de Novembro
18:00h
Agroecologia & Soberania Alimentar [tertúlia]
À conversa estarão Maria do Carmo Bica, da Rede Rural Nacional, Samuel Thirion, da Urgenci e Cabaz da horta de Odemira, Liliana Pinto, da Agrinemus e AMAP PINC, Aurora Santos do Colectivo Roseira Brava, Filipa Almeida, d'O SOM É A ENXADA, e quem mais se quiser juntar. A moderação ficará a cargo de Cristina Parente e Sara Moreira, do Instituto de Sociologia da Universidade do Porto.
21:30h
El Plat o la Vida
(O Prato ou a Vida)
[Catalunha, 2012, 52 min.]
Cantinas escolares: a diferença entre encher barrigas e alimentar pessoas.
Neste documentário de Nani Moré, descobrimos até que ponto é que os alimentos passaram a ser tratados como meros produtos para saciar a ânsia de algumas empresas, e de que forma é que isso está a destruir o trabalho dos pequenos agricultores de proximidade e as culturas ecológicas. O filme lança um olhar sobre o funcionamento de cantinas escolares e em lares de idosos para perceber como é que as práticas actuais afectarão no futuro a qualidade de vida das nossas filhas e filhos. A partir da experiência vivida por uma cozinheira, descobrimos que é possível um conceito de cantina sustentável - ecológica e economicamente - e como é que esse projecto pode ser realizado, virando costas às empresas que vendem produtos e não alimentos.
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